Historie značky KitchenAid sahá až do roku 1919, kdy byla založena společností The Hobart Manufacturing Company. Jejím hlavním zadáním byla produkce stojanových mixérů. Prvním modelem,
Kategoria: Kuchyně
Když klasická trouba nestačí
V menších gastronomických provozovnách se můžeme setkat s tím, že jsou využívány klasické sporáky v kombinaci s troubou. Ano, pokud nevydáváte stovky obědů denně, pravděpodobně si s tímto řešení možná
Kuchyňské kráječe – doplňky, které Vám usnadní život
Ve velké restauraci, ale i v domácnost, všude tam přijdou vhod kuchyňské kráječe. Může se jednat o kráječ na chleba nebo třeba kráječ na zeleninu. Nejen
Kromet – kuchyňské vybavení vysoké kvality
Kromet je synonymum pro kuchyňská zařízení a výbavu té nejvyšší kvality. Firma vznikla již v roce 1957 a v roce 1984 na trh uvedla svůj první konvektomat.
Nová kuchyně – jak ji zařídit
Zná to snad každý. Uběhla spousta let a naše stará kuchyně už nemá ten šmrnc jako kdysi. Zkrátka a dobře, přišel čas na rekonstrukci. A
Nůž je nejlepší přítel kuchaře
Jeden z mých nejlepších přátel se živí jako profesionální kuchař. Já jako kuchař amatér mu v žádném případě nemohu konkurovat, přeci jen za sebou má několik dlouhých
Profesionální kutr na maso
Jako většina produktů, o kterých na tomto blogu píšeme se i kutr na maso řadí mezi zařízení, která jsou běžně využívána v profesionální gastronomii. Své využití
Pekařina, to je dřina
Nadpis je sice pravdivý, ale výsledek práce zkušeného pekaře rozhodně stojí za to. Pekaři obvykle vstávají brzy ráno, aby stihli pečivo napéct ještě předtím, než